Aquavall se responsabiliza del abastecimiento de agua a la ciudad de Valladolid y del suministro en alta a las poblaciones del Alfoz, lo que significa que suministra agua en las mejores condiciones de calidad a más de 344.600 hogares, industrias, etc.. . Para que esto pueda ser posible, existen dos plantas de potabilización de agua potable una en la calle Las Eras (ETAP ERAS) y otra en la Ctra. De Soria (ETAP SAN ISIDRO), una estación depuradora de aguas residuales sita en Camino Viejo de Simancas (EDAR) y un laboratorio ubicado en la ETAP de las Eras dónde se controla tanto la calidad del agua de consumo humano como los vertidos a la red.
La cantidad de agua potable distribuida desde las potabilizadoras es cercana a los 28 millones de metros cúbicos al año, y proviene de las captaciones tanto del Canal del Duero como del Canal de Castilla. Esta cantidad de agua se distribuye a través de una red de conducciones de 639 km.; las aguas residuales generadas de la ciudad son transportadas hasta la EDAR a través de 786 km de la red de alcantarillado .
